Fructele destinate preparării licorilor naturale trebuie sa treacă prin câteva etape înainte de a putea fi fermentate fermentării, esențiale sunt: spălarea, îndepărtarea sâmburilor şi zdrobirea lor. Este primul din secretele tuicii bine facute. La fel de importanta este si alegerea vaselor in care va avea acest proces. Aceste vase pot fi, in funcție de volumul… Citeşte mai mult